mobiele_smoothiebar

Verse smoothies en barista koffie tijdens CIODAY 2018, Beurs van Berlage:

Wat is de Beurs van Berlage toch een prachtig gebouw, het is altijd weer extra leuk om hier te mogen werken!
Zo ook afgelopen week tijdens de jaarlijkse CIODAY, georganiseerd door ICT media.
Aan Barista Company de eer om iedereen van verse smoothies en heerlijke koffie te voorzien, alweer voor de 5e keer op rij!

Nu zijn de pauzes erg kort en het betreft een grote groep deelnemers, het is dus zaak om met voldoende capaciteit in een acceptabel tempo onze diensten te leveren.
De kwaliteit moet echter ook erg hoog zijn, dat betekent de inzet van voldoende professionals dus.
Op maar liefst 4 verschillende punten werden smoothiebars ingericht, compleet met decoratie van vers fruit en groenten.
Per punt werkten 2 bartenders, 8 in totaal dus. Hiermee konden we voor iedere gast een verse smoothie ter plekke bereiden.

Met 6 koffiebars en 10 barista’s konden we ook garanderen dat we iedereen snel konden voorzien van een heerlijke Specialty Coffee uit Guatemala.
We hadden zelfs nog tijd om selfies, logo’s en andere boodschappen te printen in de cappuccino’s, wat een attractie was dat!

Wij bedanken ICT Media en Maison van den Boer voor de prettige samenwerking!